Oferecer cursos de qualificação profissional com foco na melhoria da qualidade de vida e no estímulo ao empreendedorismo, com a possibilidade de conquista de uma nova renda, são objetivos da Prefeitura de Lorena. Neste sentido, o Fundo Social de Solidariedade, em uma parceria com o Sindicato Rural de Lorena e Piquete e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), ofereceu gratuitamente um curso de alimentação saudável e nutrição para produtores, trabalhadores rurais e seus familiares.
Com aulas para duas turmas, moradores da região dos bairros Sertão Velho, Pinhal Velho e Pinhal Novo participaram do curso que abordou a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais, além de dar sugestões de cardápios para pessoas com diabetes, obesidade, pressão alta e doenças cardiovasculares. Entre as novas receitas, os alunos e alunas aprenderam a fazer bolo de cenoura light e torta de legumes.
A moradora Valéria Fernandes participou da capacitação e destacou a importância de atividades como esta para melhoria da qualidade de vida das famílias da região rural. “A gente aprendeu muita coisa, desde técnicas de preparo saudáveis até os benefícios de cada alimento para nossa saúde. Com certeza, a partir de agora, teremos um olhar diferente na hora de cozinhar, seja pra nossas famílias quanto pra quem pretende fazer da culinária uma fonte de renda”.
Em menos de uma semana, esta foi a segunda parceria firmada pelo Fundo Social de Solidariedade para capacitação da população. A vice-prefeita e presidente do Fundo Social, Marietta Bartelega, destacou a importância de atividades como esta para o crescimento pessoal e profissional dos lorenenses. ” Estamos trabalhando para que parcerias envolvendo capacitação gratuita sejam cada vez mais frequentes em nossa cidade, tanto na área rual quanto na urbana. Queremos gerar oportunidades e melhorar a qualidade de vida das pessoas, e garantir conhecimento gratuito à população é um grande passo para este objetivo”, disse Marietta.
