Os alunos do curso profissionalizante de Padaria Artesanal, oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade de Lorena ( Fulor), participaram da última aula e obtiveram o certificado de conclusão, no último dia 6. O curso de duração de 12 horas, foi realizado na escola Milton Ballerini e teve a participação de 13 alunos.
Desde junho de 2013, a capacitação em padeiro artesanal já formou mais de 800 pessoas. Segundo o Fulor o intuito do curso é capacitar a população para trabalhar em suas residências, pois os produtos podem ser preparados em forno convencional.
No entanto, devido a qualidade do curso, muitos alunos formados pelo Fulor conseguem colocação no mercado, trabalhando em padarias de Lorena e região.
